La pasta è la regina indiscussa della cucina italiana, che sia all’uovo, fresca, ripiena o di grano duro. D’altronde quando si pensa ad un primo piatto, una delle prima cose che viene in mente è proprio la pasta. Qui di seguito troverai tante ricette, da quelle più semplici e veloci come la pasta e fagioli, a quelle più sostanziose, come la pasta al forno.
Anche d’estate non ci si può rinunciare, magari in versione fredda, da portare anche in spiaggia: d’altronde le insalate di pasta sono sfiziose, velocissime da preparare e si prestano a tante varianti.
Non ti resta che dare un’occhiata a tutte le idee provate in questi anni, a base di carne, pesce o vegetariane, sostanziose o più leggere, e scegliere quelle che più fanno per te!
La pasta e fagioli è un grande classico della cucina italiana, facile e veloce da preparare. Io l’ho cotta alla [...]
La pasta alla norma è un primo piatto siciliano facile e veloce a base di melanzane che amo particolarmente. La [...]
La pasta al forno è una ricetta che unisce un po’ tutte le farmiglie, la domenica a pranzo, ma che [...]
La pasta alla carbobara è un piatto tipico romano che prevede pochi semplici ingredienti: pasta (solitamente spaghetti o rigatoni), guanciale, [...]
La pasta alla gricia è un primo piatto della cucina laziale che amo particolarmente, molto più della pasta alla carbonara [...]
La pasta e ceci è un piatto semplice, ma che si presta a tante varianti: con pancetta, salsiccia, vongole, cozze [...]
La pasta con panna e salmone è senza ombra di dubbio uno dei primi piatti che si imparano a fare, [...]
La pasta e patate è uno dei miei primi piatti preferiti, non solo nella versione napoletana con la provola, ma [...]
La pasta fredda con pesto e zucchine è un primo piatto facile e veloce, perfetto da preparare in anticipo per [...]
Gli spaghetti alla bottarga sono un primo piatto semplice e raffinato, perfetto quando si ha poco tempo ma si vuole [...]
I cannelloni in padella sono una ricetta furba per preparare uno dei grandi classici della cucina italiana senza accendere il [...]
Le lasagne al limone sono una variante profumata e originale della classica lasagna bianca, perfetta per chi ha voglia di [...]
Le lasagne in padella sono una di quelle ricette furbe che vale la pena tenere sempre a portata di mano, [...]
La pasta fredda al limone è uno di quei primi piatti estivi che preparo spesso quando ho poco tempo ma [...]
La pasta con pesto di rucola è una di quelle ricette jolly da tenere sempre a portata di mano durante [...]
La pasta al salmone affumicato è uno di quei primi piatti che risolvono pranzo o cena in pochissimo tempo. In [...]
La pasta asparagi e tonno è un primo piatto saporito e leggero che ho amato moltissimo e che rifarò sicuramente. [...]
La pasta con zucchine, speck e stracchino è un primo piatto veloce e cremoso che si prepara in appena 15 [...]
